Separamos receitas anabólicas que além de deliciosas, não irão prejudicar sua dieta e ainda vão te auxiliar no ganho de massa muscular.
Receita de Arroz Integral e Peito de Frango
Os alimentos integrais não somente fazem bem para os atletas em treino, mas são muito benéficos para as pessoas em geral. Eles possuem casca, o que os diferenciam dos demais alimentos. Nesta casca existem fibra e muitas vitaminas, ambas importantes para o organismo. A fibra regula o açúcar no sangue, a dosagem de insulina e melhora o sistema intestinal. As vitaminas aumentam a imunidade e mantêm os processos do organismo em bom funcionamento.
Juntando os benefícios dos alimentos integrais à proteína do frango, temos um prato especialmente bom para os atletas. A carne do frango é considerada carne magra e proporciona proteína que ajuda no ganho de massa corporal. Esse prato, além de saudável é saboroso e auxilia no ganho de massa muscular.
O arroz integral com frango é regado com um molho de ervas finas, as quais não somente proporcionam sabor diferenciado ao prato, como são alimentos indispensáveis à saúde.
Anote os ingredientes desta receita anabólica:
Duas colheres de sopa de uva passa
Uma colher de sobremesa de azeite de oliva
Duas colheres de sopa de palmito
60 gramas de vagem
Quatro colheres de sopa de abóbora
80 gramas de arroz integral
160 gramas de peito de frango
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Molho
Meia colher de chá de alho
Uma colher de sopa de cebolinha
Duas colheres de sopa de salsinha
Uma colher de sopa de manjericão
Meia xícara de chá de iogurte desnatado
Suco de um limão
Modo de preparo
Cozinhe o frango com sal. Quando este estiver cozido, desfie-o e reserve. Lave o arroz e frite-o em uma panela com óleo e temperos. Coloque água fervente e deixe cozinhar. Para o arroz integral é necessário uma pouco mais de água do que o arroz comum, pois ele demora mais a cozinhar. Quando a água tiver secado, desligue o fogo e também deixe reservado.
Para fazer o molho pique o manjericão, a salsinha e a cebolinha, e esmague o alho. Em uma vasilha misture todos os ingredientes citados e adicione o iogurte desnatado.
Disponha o arroz integral e o frango desfiado em uma travessa. Jogue, por cima, o molho de ervas e misture bem. Sirva ainda quente.
A receita rende duas porções e cada porção tem cerca de 390 calorias.
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